AP09258412 Аквамәдениеттегі бағалы балық түрлерінің төзімділігі мен өнімділігін арттыратын отандық пробиотикалық препаратты әзірлеу
Жарияланған күні: 09.09.2021 13:43
Ap09258412 "аквамәдениеттегі бағалы балық түрлерінің төзімділігі мен өнімділігін арттыратын отандық пробиотикалық препаратты әзірлеу" жобасы 07.04.2021 ж. № гранттық қаржыландыру бойынша ғылыми, ғылыми-техникалық жобаларды іске асыруға арналған шарт шеңберінде орындалады 148/36-21-23 "Микробиология және вирусология ҒӨО" ЖШС мен "ҚР БҒМ Ғылым комитеті"ММ арасында жасалған.
Қолданбалы зерттеу. Қолдану саласы: балық шаруашылығы, аквамәдениет, Өнеркәсіптік биотехнология.
Өзектілігі. Қазақстан Республикасы Экология, Геология және табиғи ресурстар министрлігінің алдында тұрған маңызды міндеттер табиғи өсімін молайту үшін жағдай жасау жөніндегі іс-шараларды іске асыру жолымен балық ресурстарын ұлғайту, зауыттық әдіспен жасанды өсімін молайтуды жүзеге асыру және балық өнімдерінің экспортын ұлғайту болып табылады. Балық шаруашылығы шаруашылықтарының Сулы ортасындағы органикалық ластану деңгейінің, шартты-патогендік микроорганизмдер санының артуы және жемдік шикізат пен жемшөптің микотоксигенді саңырауқұлақтармен жаһандық ластануы бағалы балық түрлерін өнеркәсіптік өсірудің маңызды проблемалары болып табылады. Бұл жағдайда балықтың жалпы жағдайы әлсірейді, есірткіге төзімділікпен, антибиотиктердің, химиотерапияның, тіндердегі токсиндердің жиналуымен және иммуносупрессиямен асқынған әртүрлі аурулардың пайда болуы. Балықтардың қалыпты физиологиялық жағдайын сақтау мен қалпына келтірудің, олардың төзімділігі мен өнімділігін арттырудың биологиялық әдістерінің бірі пробиотикалық препараттарды қолдану болып табылады. Әлемнің көптеген елдерінде, соның ішінде Қазақстанда да жаңа штаммдарды-пробиотиктерді іздеу және олардың антагонистік қасиеттерін зерттеу, олардың негізінде ауыл шаруашылығы жануарларына, құстар мен балықтарға арналған жаңа пробиотикалық препараттарды әзірлеу бойынша тұрақты зерттеулер жүргізілуде. Отандық әзірлемелердің кемшіліктері пробиотикалық препараттардың фунгицидтік белсенділігінің төмендігі болып табылады. Сонымен қатар, сұранысқа қарамастан, отандық әзірлемелердің ешқайсысы экспорт туралы айтпағанда, балықтарға арналған отандық пробиотиктердің жолға қойылған өнеркәсіптік өндірісі форматында Қазақстан нарығына шығарылған жоқ. Қазақстанның пробиотиктер нарығы импорттық пробиотикалық препараттармен ұсынылған, көбінесе сапасы күмәнді және біздің шикізатқа бейімделмеген.
Ұсынылған зерттеулердің ғылыми жаңалығы жоғары ферментативті, антагонистік және фунгицидтік белсенділігі бар сүт қышқылды және пропион қышқылды бактериялардың іздестіру отандық штаммдарымен байланысты; олардың антагонизмінің молекулалық-биохимиялық табиғатын жан-жақты зерттеу, содан кейін олардың негізінде патогендік және микотоксигенді аурулармен күресуге қабілетті аквакультура жағдайында балықты тамақтандыруға арналған жоғары белсенді тұрақты пробиотикалық препаратты әзірлеу төзімділікті арттыратын жем мен су қоймаларының микрофлорасы және балықтың өнімділігі. Фунгицидтік әсері бар сүт қышқылы және пропион қышқылды бактериялар синтездейтін қосылыстар ерекше ғылыми және практикалық құндылыққа ие.
Жобаның мақсаты-Бактерияға қарсы, фунгицидтік, протеолитикалық қасиеттері жоғары сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жоғары белсенді дақылдары негізінде емдік-профилактикалық жемге арналған жаңа отандық пробиотикалық препаратты әзірлеу есебінен аквакультурадағы бағалы балық түрлерінің төзімділігі мен өнімділігін арттыру.
Күтілетін нәтижелер:
- 2021 жылы: балық азығының шикізат компоненттерінен сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа штаммдары бөлінетін болады; белсенділігі жоғары сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа және коллекциялық штаммдарына скрининг жүргізілетін болады; сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының ассоциациялары құрастырылатын болады және антагонистік белсенді консорциум іріктелетін болады. ҚР БҒСБК ұсынған журналда мақала (шолу) жарияланады.
- 2022 жылы: іріктелген дақылдарды сәйкестендіру жүргізіледі, қауіптілік сыныбы айқындалады және өнертабысқа өтінім беріледі. Ұшпа қосылыстардың спектрі зерттеліп, таңдалған микроорганизмдердің /консорциумның антагонистік белсенді метаболиттерінің бастапқы химиялық табиғаты анықталады. Қоректік орта таңдалады консорциумды өсіру режимдері, сұйық препаратты тұрақтандыру әдістері және препаратты кептіру режимдері пысықталады. ҚР өнертабысына өтінім беріледі; ғылыми конференцияға қатысады
- 2023 жылы: зертханалық жағдайда препаратты алу технологиясы әзірленеді; алынған препараттың физика-химиялық, биохимиялық және микробиологиялық қасиеттері зерттеледі және препараттың сақтау мерзімі анықталады. Препаратты алу технологиясын тәжірибелік-өнеркәсіптік сынақтан өткізу жүргізіледі және тәжірибелік партия әзірленеді; алынған препараттың физика-химиялық, биохимиялық және микробиологиялық қасиеттері зерттеледі және оның сақтау мерзімі айқындалады. Аквамәдениет жағдайында бағалы балық түрлері үшін толық құнарлы құрама жеммен қоректендіру кезінде және/немесе өнімдік құрама жем құрамында әзірленген пробиотикалық препаратты пайдаланудың тиімділігі айқындалатын болады. Пробиотикалық препаратты қолдану бойынша ҒТҚ және нұсқаулар әзірленетін болады. ҚР өнертабысына өтінім беріледі; ғылыми конференцияға қатысады.
Зерттеу нәтижелері бойынша жобаны іске асырудың бүкіл кезеңінде Web of Science базасының SCIE-де индекстелетін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша процентилі кемінде 35 болатын рецензияланатын ғылыми басылымдарда кемінде 2 мақала және (немесе) шолулар жарияланатын болады; не рецензияланатын, индекстелетін ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу Web of Science базасының SCIE-де және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 35 процентилі бар және Derwent Innovations Index дерекқорына енгізілген 1 патенті бар; немесе Web of Science базасының SCIE-де индекстелетін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 35 процентилі бар рецензияланатын ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу және жобаны іске асыру нәтижесінде дайындалған ғылыми-техникалық өнімді енгізу актісі немесе оған лицензиялық келісім; сондай-ақ кемінде 1 мақала немесе шолу КОКСОН ұсынған рецензияланған шетелдік немесе отандық басылымда; немесе Web of Science базасында 1 немесе 2 квартильге кіретін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 65 процентилі бар рецензияланатын ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу.
Микроорганизмдердің қауіпсіз жоғары белсенді дақылдары негізінде аквамәдениет жағдайында бағалы балық түрлерін тамақтандыруға арналған әзірленген отандық пробиотикалық препарат сау, биологиялық құнды, сапалы және қауіпсіз балық өнімдерін алуды қамтамасыз етеді, бұл адамдардың денсаулығы мен еңбекке қабілеттілігіне тікелей әсер етеді. Жобаның нәтижелері өзекті, экономикалық рентабельді болып табылады, өндірістің қазіргі заманғы талаптарына және ұлттық әлеуметтік-экономикалық дамудың басым міндеттеріне – импортты алмастыру, азық-түлік қауіпсіздігі, балық ресурстарын жаңғырту, экологиялылыққа сәйкес келеді.
Қол жеткізілген нәтижелер (2021 жылдың бірінші жартыжылдығында):
- Қазақстанның түрлі өңірлеріндегі өсімдік және жануар тектес шикізат компоненттерінен балық үшін жем рецептурасына кіретін сүт қышқылы бактерияларының жаңа 15 изоляты және 5 ұрпаққа алдын ала жатқызылған пропион қышқылы бактерияларының 2 изоляты бөлінді: р.Lactococcus, р. Lactobacillus, р. Pediococcus, р. Leuconoctoc және Р. Propionibacterium.
- Бактериялардың 17 Жаңа оқшауланған штаммдарының физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін, сондай-ақ сүт қышқылы бактерияларының 2 штаммын және пропион қышқылы бактерияларының 1 штаммын скрининг нәтижесінде қоршаған ортаның қолайсыз факторларына жоғары төзімділікке ие және ферментативті, Бактерияға қарсы және фунгицидтік қасиеттері жоғары 6 штамм NPC Микробиология және вирусология Тағамдық микробиология зертханасының коллекциясынан таңдалды. пробиотиктерді құру үшін перспективалы препарат.
- Балықтарға арналған жемдік пробиотикалық препаратта қолдану үшін протеолитикалық, Бактерияға қарсы және фунгицидтік қасиеттері жоғары іріктелген штамдар негізінде сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа консорциумын құру бойынша зерттеулер басталды.
Жарияланымдар:
- Халықаралық конференциялар материалдарының жинақтарында 2 баяндама жарияланды:
1. Чижаева а. в., Амангелді а. а., Алыбаева А. Ж., Саданов а. к. аквакультурада бағалы балық түрлеріне пробиотикалық препарат жасау үшін сүт қышқылы бактерияларын қолдану перспективалары// ғылыми зерттеулердің өзекті бағыттары: технология, сапа және қауіпсіздік: II Ұлттық (Бүкілресейлік) ғалымдар конференциясының материалдар жинағы / Жалпы редакцияда А. ю. Просекова; ФГБОУ "Кемерово мемлекеттік университетіне". - Кемерово, 2021. – 287-289.
Мақалада балық тағамдарының құрамына кіретін өсімдік және жануар тектес шикізат компоненттерінен оқшауланған сүт қышқылы бактерияларының жаңа штамдарының қышқыл түзуші және антагонистік белсенділігін зерттеу нәтижелері келтірілген. Оларды аквамәдениеттегі бағалы балық түрлеріне пробиотикалық препарат жасау үшін пайдалану перспективасы негізделген.
2. А.В. Чижаева, Е. А. Олейникова, А. А. Амангелді, А. Ж. Алыбаева, В. И. Сидорова. Қазақстанда аквамәдениетке арналған пробиотиктер өндірісі// ірі ғалым – микробиолог, Қазақстан Ұлттық Жаратылыстану Ғылымдары Академиясының академигі, биология ғылымдарының докторы, профессор Жұбанова Ажар Ахметқызының 80 жылдығына арналған "биотехнологияның заманауи мәселелері: зертханалық зерттеулерден өндіріске" атты II Халықаралық ғылыми-практикалық конференция материалдары, 4-5 маусым, 2021 ж. – Алматы: Қазақ университет. – Б.38-41.
Мақалада пробиотикалық препараттарды аквамәдениеттегі балықтардың қалыпты физиологиялық жағдайын сақтау мен қалпына келтірудің, олардың өнімділігін арттырудың тиімді биологиялық әдістерінің бірі ретінде қолдану негізделген. Қазақстандағы балықтарға арналған пробиотикалық препараттардың отандық ғылыми әзірлемелері мен нарығына шолу, олардың кемшіліктері мен аквамәдениетте қолдану перспективалары келтірілген.
– ҚазҰУ жаршысы КОКСОН ұсынған отандық басылымда 1-бап, биологиялық Серия баспаға дайындалды.
Зерттеу тобының мүшелері:
Жоба жетекшісі-Чижаева а.в., биология ғылымдарының кандидаты, 03.00.07 микробиология мамандығы, РАЕ профессоры; ҚазСтИн Техникалық комитетінің техникалық сарапшысы; "Микробиология және вирусология ғылыми-өндірістік орталығы" ЖШС жетекші ғылыми қызметкері, ғылыми жұмыс өтілі 26 жыл, 13 патентті қоса алғанда, 120-дан астам ғылыми жұмыстың авторы, h-индексі-1.
Author Identifier:
https://orcid.org/0000-0001-6081-0273; Scopus ID 57219126169, ResearcherID Web of Science (Chizhayeva Anna); Scopus ID 57219963267, ResearcherID Web of Science (Chizhaeva Anna).
Негізгі орындаушылар:
Алыбаева А. Ж., PhD биотехнология, "Микробиология және вирусология ҒӨО" ҰШЖ, ғылыми жұмыс өтілі 8 жыл, 20-дан астам ғылыми жұмыстардың авторы, h-индексі-1. Author Identifier: https://orcid.org/0000-0002-0166-1666
Амангелді а.а., техника ғылымдарының магистрі, биотехнолог, "Микробиология және вирусология ҒЗО" ҰК, ғылыми жұмыс өтілі 8 жыл, 20-дан астам ғылыми еңбек, 3 патент, h-индексі-1. Author Identifier: https://orcid.org/0000-0003-2208-9184
Әлеуетті пайдаланушыларға арналған ақпарат:
"Микробиология және вирусология ғылыми-өндірістік орталығы" ЖШС
Қазақстан Республикасы, 050010, Алматы қ., Бөгенбай батыр к-сі, 105
+7 (727) 291-84-97, ішкі. 113; Моб.: +77772440224
E-mail: anna_chizhaeva@mail.ru
Қолданбалы зерттеу. Қолдану саласы: балық шаруашылығы, аквамәдениет, Өнеркәсіптік биотехнология.
Өзектілігі. Қазақстан Республикасы Экология, Геология және табиғи ресурстар министрлігінің алдында тұрған маңызды міндеттер табиғи өсімін молайту үшін жағдай жасау жөніндегі іс-шараларды іске асыру жолымен балық ресурстарын ұлғайту, зауыттық әдіспен жасанды өсімін молайтуды жүзеге асыру және балық өнімдерінің экспортын ұлғайту болып табылады. Балық шаруашылығы шаруашылықтарының Сулы ортасындағы органикалық ластану деңгейінің, шартты-патогендік микроорганизмдер санының артуы және жемдік шикізат пен жемшөптің микотоксигенді саңырауқұлақтармен жаһандық ластануы бағалы балық түрлерін өнеркәсіптік өсірудің маңызды проблемалары болып табылады. Бұл жағдайда балықтың жалпы жағдайы әлсірейді, есірткіге төзімділікпен, антибиотиктердің, химиотерапияның, тіндердегі токсиндердің жиналуымен және иммуносупрессиямен асқынған әртүрлі аурулардың пайда болуы. Балықтардың қалыпты физиологиялық жағдайын сақтау мен қалпына келтірудің, олардың төзімділігі мен өнімділігін арттырудың биологиялық әдістерінің бірі пробиотикалық препараттарды қолдану болып табылады. Әлемнің көптеген елдерінде, соның ішінде Қазақстанда да жаңа штаммдарды-пробиотиктерді іздеу және олардың антагонистік қасиеттерін зерттеу, олардың негізінде ауыл шаруашылығы жануарларына, құстар мен балықтарға арналған жаңа пробиотикалық препараттарды әзірлеу бойынша тұрақты зерттеулер жүргізілуде. Отандық әзірлемелердің кемшіліктері пробиотикалық препараттардың фунгицидтік белсенділігінің төмендігі болып табылады. Сонымен қатар, сұранысқа қарамастан, отандық әзірлемелердің ешқайсысы экспорт туралы айтпағанда, балықтарға арналған отандық пробиотиктердің жолға қойылған өнеркәсіптік өндірісі форматында Қазақстан нарығына шығарылған жоқ. Қазақстанның пробиотиктер нарығы импорттық пробиотикалық препараттармен ұсынылған, көбінесе сапасы күмәнді және біздің шикізатқа бейімделмеген.
Ұсынылған зерттеулердің ғылыми жаңалығы жоғары ферментативті, антагонистік және фунгицидтік белсенділігі бар сүт қышқылды және пропион қышқылды бактериялардың іздестіру отандық штаммдарымен байланысты; олардың антагонизмінің молекулалық-биохимиялық табиғатын жан-жақты зерттеу, содан кейін олардың негізінде патогендік және микотоксигенді аурулармен күресуге қабілетті аквакультура жағдайында балықты тамақтандыруға арналған жоғары белсенді тұрақты пробиотикалық препаратты әзірлеу төзімділікті арттыратын жем мен су қоймаларының микрофлорасы және балықтың өнімділігі. Фунгицидтік әсері бар сүт қышқылы және пропион қышқылды бактериялар синтездейтін қосылыстар ерекше ғылыми және практикалық құндылыққа ие.
Жобаның мақсаты-Бактерияға қарсы, фунгицидтік, протеолитикалық қасиеттері жоғары сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жоғары белсенді дақылдары негізінде емдік-профилактикалық жемге арналған жаңа отандық пробиотикалық препаратты әзірлеу есебінен аквакультурадағы бағалы балық түрлерінің төзімділігі мен өнімділігін арттыру.
Күтілетін нәтижелер:
- 2021 жылы: балық азығының шикізат компоненттерінен сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа штаммдары бөлінетін болады; белсенділігі жоғары сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа және коллекциялық штаммдарына скрининг жүргізілетін болады; сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының ассоциациялары құрастырылатын болады және антагонистік белсенді консорциум іріктелетін болады. ҚР БҒСБК ұсынған журналда мақала (шолу) жарияланады.
- 2022 жылы: іріктелген дақылдарды сәйкестендіру жүргізіледі, қауіптілік сыныбы айқындалады және өнертабысқа өтінім беріледі. Ұшпа қосылыстардың спектрі зерттеліп, таңдалған микроорганизмдердің /консорциумның антагонистік белсенді метаболиттерінің бастапқы химиялық табиғаты анықталады. Қоректік орта таңдалады консорциумды өсіру режимдері, сұйық препаратты тұрақтандыру әдістері және препаратты кептіру режимдері пысықталады. ҚР өнертабысына өтінім беріледі; ғылыми конференцияға қатысады
- 2023 жылы: зертханалық жағдайда препаратты алу технологиясы әзірленеді; алынған препараттың физика-химиялық, биохимиялық және микробиологиялық қасиеттері зерттеледі және препараттың сақтау мерзімі анықталады. Препаратты алу технологиясын тәжірибелік-өнеркәсіптік сынақтан өткізу жүргізіледі және тәжірибелік партия әзірленеді; алынған препараттың физика-химиялық, биохимиялық және микробиологиялық қасиеттері зерттеледі және оның сақтау мерзімі айқындалады. Аквамәдениет жағдайында бағалы балық түрлері үшін толық құнарлы құрама жеммен қоректендіру кезінде және/немесе өнімдік құрама жем құрамында әзірленген пробиотикалық препаратты пайдаланудың тиімділігі айқындалатын болады. Пробиотикалық препаратты қолдану бойынша ҒТҚ және нұсқаулар әзірленетін болады. ҚР өнертабысына өтінім беріледі; ғылыми конференцияға қатысады.
Зерттеу нәтижелері бойынша жобаны іске асырудың бүкіл кезеңінде Web of Science базасының SCIE-де индекстелетін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша процентилі кемінде 35 болатын рецензияланатын ғылыми басылымдарда кемінде 2 мақала және (немесе) шолулар жарияланатын болады; не рецензияланатын, индекстелетін ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу Web of Science базасының SCIE-де және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 35 процентилі бар және Derwent Innovations Index дерекқорына енгізілген 1 патенті бар; немесе Web of Science базасының SCIE-де индекстелетін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 35 процентилі бар рецензияланатын ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу және жобаны іске асыру нәтижесінде дайындалған ғылыми-техникалық өнімді енгізу актісі немесе оған лицензиялық келісім; сондай-ақ кемінде 1 мақала немесе шолу КОКСОН ұсынған рецензияланған шетелдік немесе отандық басылымда; немесе Web of Science базасында 1 немесе 2 квартильге кіретін және (немесе) Scopus базасында citescore бойынша кемінде 65 процентилі бар рецензияланатын ғылыми басылымда кемінде 1 мақала немесе шолу.
Микроорганизмдердің қауіпсіз жоғары белсенді дақылдары негізінде аквамәдениет жағдайында бағалы балық түрлерін тамақтандыруға арналған әзірленген отандық пробиотикалық препарат сау, биологиялық құнды, сапалы және қауіпсіз балық өнімдерін алуды қамтамасыз етеді, бұл адамдардың денсаулығы мен еңбекке қабілеттілігіне тікелей әсер етеді. Жобаның нәтижелері өзекті, экономикалық рентабельді болып табылады, өндірістің қазіргі заманғы талаптарына және ұлттық әлеуметтік-экономикалық дамудың басым міндеттеріне – импортты алмастыру, азық-түлік қауіпсіздігі, балық ресурстарын жаңғырту, экологиялылыққа сәйкес келеді.
Қол жеткізілген нәтижелер (2021 жылдың бірінші жартыжылдығында):
- Қазақстанның түрлі өңірлеріндегі өсімдік және жануар тектес шикізат компоненттерінен балық үшін жем рецептурасына кіретін сүт қышқылы бактерияларының жаңа 15 изоляты және 5 ұрпаққа алдын ала жатқызылған пропион қышқылы бактерияларының 2 изоляты бөлінді: р.Lactococcus, р. Lactobacillus, р. Pediococcus, р. Leuconoctoc және Р. Propionibacterium.
- Бактериялардың 17 Жаңа оқшауланған штаммдарының физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін, сондай-ақ сүт қышқылы бактерияларының 2 штаммын және пропион қышқылы бактерияларының 1 штаммын скрининг нәтижесінде қоршаған ортаның қолайсыз факторларына жоғары төзімділікке ие және ферментативті, Бактерияға қарсы және фунгицидтік қасиеттері жоғары 6 штамм NPC Микробиология және вирусология Тағамдық микробиология зертханасының коллекциясынан таңдалды. пробиотиктерді құру үшін перспективалы препарат.
- Балықтарға арналған жемдік пробиотикалық препаратта қолдану үшін протеолитикалық, Бактерияға қарсы және фунгицидтік қасиеттері жоғары іріктелген штамдар негізінде сүт қышқылы және пропион қышқылы бактерияларының жаңа консорциумын құру бойынша зерттеулер басталды.
Жарияланымдар:
- Халықаралық конференциялар материалдарының жинақтарында 2 баяндама жарияланды:
1. Чижаева а. в., Амангелді а. а., Алыбаева А. Ж., Саданов а. к. аквакультурада бағалы балық түрлеріне пробиотикалық препарат жасау үшін сүт қышқылы бактерияларын қолдану перспективалары// ғылыми зерттеулердің өзекті бағыттары: технология, сапа және қауіпсіздік: II Ұлттық (Бүкілресейлік) ғалымдар конференциясының материалдар жинағы / Жалпы редакцияда А. ю. Просекова; ФГБОУ "Кемерово мемлекеттік университетіне". - Кемерово, 2021. – 287-289.
Мақалада балық тағамдарының құрамына кіретін өсімдік және жануар тектес шикізат компоненттерінен оқшауланған сүт қышқылы бактерияларының жаңа штамдарының қышқыл түзуші және антагонистік белсенділігін зерттеу нәтижелері келтірілген. Оларды аквамәдениеттегі бағалы балық түрлеріне пробиотикалық препарат жасау үшін пайдалану перспективасы негізделген.
2. А.В. Чижаева, Е. А. Олейникова, А. А. Амангелді, А. Ж. Алыбаева, В. И. Сидорова. Қазақстанда аквамәдениетке арналған пробиотиктер өндірісі// ірі ғалым – микробиолог, Қазақстан Ұлттық Жаратылыстану Ғылымдары Академиясының академигі, биология ғылымдарының докторы, профессор Жұбанова Ажар Ахметқызының 80 жылдығына арналған "биотехнологияның заманауи мәселелері: зертханалық зерттеулерден өндіріске" атты II Халықаралық ғылыми-практикалық конференция материалдары, 4-5 маусым, 2021 ж. – Алматы: Қазақ университет. – Б.38-41.
Мақалада пробиотикалық препараттарды аквамәдениеттегі балықтардың қалыпты физиологиялық жағдайын сақтау мен қалпына келтірудің, олардың өнімділігін арттырудың тиімді биологиялық әдістерінің бірі ретінде қолдану негізделген. Қазақстандағы балықтарға арналған пробиотикалық препараттардың отандық ғылыми әзірлемелері мен нарығына шолу, олардың кемшіліктері мен аквамәдениетте қолдану перспективалары келтірілген.
– ҚазҰУ жаршысы КОКСОН ұсынған отандық басылымда 1-бап, биологиялық Серия баспаға дайындалды.
Зерттеу тобының мүшелері:
Жоба жетекшісі-Чижаева а.в., биология ғылымдарының кандидаты, 03.00.07 микробиология мамандығы, РАЕ профессоры; ҚазСтИн Техникалық комитетінің техникалық сарапшысы; "Микробиология және вирусология ғылыми-өндірістік орталығы" ЖШС жетекші ғылыми қызметкері, ғылыми жұмыс өтілі 26 жыл, 13 патентті қоса алғанда, 120-дан астам ғылыми жұмыстың авторы, h-индексі-1.
Author Identifier:
https://orcid.org/0000-0001-6081-0273; Scopus ID 57219126169, ResearcherID Web of Science (Chizhayeva Anna); Scopus ID 57219963267, ResearcherID Web of Science (Chizhaeva Anna).
Негізгі орындаушылар:
Алыбаева А. Ж., PhD биотехнология, "Микробиология және вирусология ҒӨО" ҰШЖ, ғылыми жұмыс өтілі 8 жыл, 20-дан астам ғылыми жұмыстардың авторы, h-индексі-1. Author Identifier: https://orcid.org/0000-0002-0166-1666
Амангелді а.а., техника ғылымдарының магистрі, биотехнолог, "Микробиология және вирусология ҒЗО" ҰК, ғылыми жұмыс өтілі 8 жыл, 20-дан астам ғылыми еңбек, 3 патент, h-индексі-1. Author Identifier: https://orcid.org/0000-0003-2208-9184
Әлеуетті пайдаланушыларға арналған ақпарат:
"Микробиология және вирусология ғылыми-өндірістік орталығы" ЖШС
Қазақстан Республикасы, 050010, Алматы қ., Бөгенбай батыр к-сі, 105
+7 (727) 291-84-97, ішкі. 113; Моб.: +77772440224
E-mail: anna_chizhaeva@mail.ru
