Тағамдық микробиология зертханасы

Зертхананы 1956 жылы Д.Л. Шамис ашты және басқарды.
Зертхананың бұрынғы атаулары: техникалық микробиология, ақуыз синтезі, микроорганизмдердің өсу физиологиясы, микроорганизмдердің физиологиясы мен селекциясы, микроорганизмдердің физиологиясы мен биохимиясы.

Елубаева М.Е., Кузнецова Т. В., Айтжанова А. А., Саубенова М. Г. штаммның антагонистік белсенділігі Lactobacillus acidophilus М3//Еділ ғылыми хабаршысы. -2016. -№10(62).-С. 34-37
А. К. Саданов. Саубенова М. Г., Кузнецова Т.В. жемшөп ақуызы мен дәрумендерін өндіру үшін жаңартылатын шикізатты пайдалану // Саарбрюккен: Lambertacademicpublishing, 2016.-131 Б.
Дудикова г. Н., Чижаева а. в. антагонистік қасиеттері жоғары қара бидай ашытқысына арналған сүт қышқылы бактериялары мен ашытқы консорциумы // тамақ өндірісінің техникасы мен технологиясы. – 2016. - Т. 41. – №2. – Б. 34-39.
Дудикова г. Н., Чижаева а. в. қара қарақат пен теңіз шырғанақ сығындылары бар функционалды ашытылған сүт сусындары //ұтымды тамақтану, тағамдық қоспалар және биостимуляторлар. – 2016. – №1. - Б.59-64.С
Дудикова г. Н., Чижаева а. в., Губарева С. С. Қара бидай нанына арналған ашытқы// Хабаршы "Адал Нан". – 2016. – № 2 (4). – 26-28 ББ.
Чижаева а. в., Дудикова г. Н., Амангелді а. а., Губарева С. С. нанның сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін сүт қышқылы бактерияларын оқшаулау және зерттеу// Тамақ. Экология. Сапасы: XIII Халықаралық еңбектер.ғылыми.прак.конф. - Красноярск, 2016. – Т.3. – Б. 410-416.
Chizhayeva A, Dudikova G, Amangeldi A, Gubareva S. Molecular and genetic identification Of Streptococcus thermophilus allocated from koumiss of the Southern region of Kazakhstan // Journal of Biotechnology & biomaterials. - 2016.–– Vol.6. – Is.3. – P. 56 (IF=2).
Sidorova V.I., Dudikova G.N., Chizhayeva A.V., Yanvareva N.I., Koyshibayeva S., Badryzlova N. Application of the probiotic preparation in compound feeds for a trout // Journal of Biotechnology & Biomaterials. – 2016. – Vol.6. – Is.3. – P. 57. (IF=2)
Chizhayeva A., Dudikova G., Amangeldi A. Use of lactobacilli consortium for biological protection of food from pathogens // Journal of Food Processing & Technology. - 2016. – Vol.7. – Is.9. – P. 74. (5 Year Impact Factor = 3,4).
Дудикова Г. Н., Чижаева А. В., Титова И. В., Кузнецова Е. С. 2016. Халықаралық эксперименттік білім журналы. –– № 10. – C.84. (IF РИНЦ=0,446). Қазақстанның агроөнеркәсіптік кешеніне арналған микроорганизмдер атласы бар Каталог
Дудикова г. Н., Чижаева а. в. Қазақстанда экологиялық қауіпсіз мал шаруашылығы өнімдерін алудағы пробиотикалық препараттардың рөлі// Халықаралық эксперименттік білім журналы. - 2016. –– № 10. – C. 9-11. (IF РИНЦ=0,446).
Дудикова г. Н., Чижаева а. в. органикалық мал шаруашылығы өнімдерін өндіруде пробиотикалық препараттарды қолдану бойынша ұсыныстар. - 2016, Алматы. - 86с.
Чижаева а. в., Дудикова г. н. ғылыми шолу: пробиотикалық препараттарды жобалаудың теориялық және практикалық аспектілері / / ғылыми шолу. Биология ғылымдары. – 2017. –№ 2. – 157-166 ББ. URL: http://biology.science-review.ru/ru/article/view?id=1065 (өтініш берген күні: 24.05.2017).
Anna Chizhayeva, Galina Dudikova, Alma Amangeldi. Preservation and use of the gene pool of microorganisms for ensuring Quality and safety of food staples and food. J Food Microbiol Saf Hyg 2017, 2:2 (Suppl) DOI:10.4172/2476-2059-C1-003
Anna Chizhayeva, Galina Dudikova, Alma Amangeldi, Valentina Sidorova and Nadezhda Yanvareva. The probiotic proteinaceous-fatty feed additive of high power value for farm animals, birds and fishes // Proceedings of 15th Asia-Pacific Biotechnology Congress Theme: Novel Innovations and Strategies for Sustainable Health, July 20-22, 2017, Melbourne, Australia // J Bioprocess Biotech. – 2017. - Vol. 7.- Iss.5. – P.-50. DOI: 10.4172/2155-9821-C1-013
Дудикова г. Н., Чижаева а. в. бидай нанының микробиологиялық қауіпсіздігі// Хабаршы "Адал Нан". – 2017. - №3 (6) (мамыр-маусым). – Б. 28-31.
Чижаева а. в., Дудикова г. Н. картоп нан ауруының алдын алу үшін бидай Стартерлерінің биотехнологиясы// өзекті биотехнология. – 2017. – № 2 (21). – 309-313 ББ. (IF РИНЦ=0,384)
Саубенова, М. Г., Кузнецова Т.В., Олейникова Е. А. устрица саңырауқұлақтарының мицелийінің өсуін ынталандыру үшін целлюлаза өндірушілері мен органикалық қышқылдардың бактерияларын қолдану //халықаралық қолданбалы және іргелі зерттеулер журналы. – 2017, №10 (1 бөлім).–С. 102-105.
Олейникова Е.А., Кузнецова Т. В., Саубенова М. Г., Айтжанова А. А., Шорманова м. м. қоршаған ортаның осмостық қысымының жоғарылауына ашытқы өндіретін этанолдың бейімделуі // ҚР ҰҒА жаңалықтары. Сер. биол. және бал. – 2017. - № 1. – С. 112 -117.
Елубаева М .Е., Кузнецова Т. В., Шорманова М. М., Айтжанова А. А. шұбат микрофлорасының Бактерияға қарсы белсенділігін зерттеу//ҚР ҰҒА жаңалықтары,сер.Агра. ғылымдар.-2017.-№ 1(37).-Б. 165-167.
Oleinikova Y.A., Kuznetsova T.V., Saubenova M.G., Aitzhanova A.A., Shormanova M.M., Raimbekova L.T. Selective approach to efficient ethanol production using adaptation of producer Saccharomyces cerevisiae to hyperosmotic medium // International Journal of Engineering Research and Applications. - 2017. – Vol. 7. - Issue 5 (5). - Р. 1-5. http://www.ijera.com/papers/Vol7_issue5/Part-5/A0705050105.pdf
Kuznetsova T.V., Oleinikova Y.A., Saubenova M.G., Raimbekova L.T., Shormanova M.M., Aitzhanova A.A. Study of the induction of secondary growth of alcogolic yeast Saccharomyces cerevisiae // International Journal of Engineering Research and application. – 2017. – Vol. 7, Iss. 9 (5). – Р. 37-40. http://www.ijera.com/papers/Vol7_issue9/Part-5/F0709053740.pdf
Yelubaeva M.Y., Buralkhiev B.A., Serikbaeva A.D., Narmuratova M.H., KenenbaySh.Y. Electrophoretic Identification of Casein in Various Types of Milk //Online Journal of Biological Sciences. - 2017.–Vol. 17(4).-Р. 348-352. DOI:10.3844/ojbsci.2017.348.352 Scopus, процентиль 36%
Yelubayeva, M. E., Buralkhiyev, B. A., Tyshchenko, V. I., Terletskiy, V. P., Ussenbekov, Y. S. Results of Camelusdromedarius and Camelusbactrianus Genotyping by Alpha-S-1-Casein, Kappa-Casein Loci, and DNA Fingerprinting. Cytology and Genetics.2018. Vol. 52, Issue 3. P. 179-185. DOI: 10.3103/S0095452718030040Web of Science, Q4
Saubenova M.G., Oleinikova Ye.A. development of functional beverages on the base of whey / / ҚР ҰҒА жаңалықтары. Сер. биол. және бал. – 2018. – Vol. 5, Issue 329. – P. 37-44.
Oleinikova E.A., Aitzhanova A.A., Saubenova M.G., Amangeldy A.A., Kebekbaeva, Elubaeva M.E. (2018) Isolation and selection of lactic acid bacteria antagonistically active against opportunistic Candida yeast. Microbiology and virology. - No 3(22). - P. 96-109.
М. г. Саубенова, Е. А. Олейникова аралас инфекциялардағы микроорганизмдердің өзара әрекеттесуі және олардың төзімділігін жеңу перспективалары / / Микробиология және вирусология. – 2018. - № 4(23). - 4-20 Б.
Олейникова Е.А., Даугалиева С. Т., Айтжанова А. А. ашытқы және ашытқы тәрізді саңырауқұлақтардың ішек изоляттарының молекулалық-генетикалық сәйкестендірілуі // Микробиология және вирусология". – 2019. - №1(24). - Б. 55-67.
Oleinikova Ye.A., Saubenova M.G., Aitzhanova A.A., Kebekbaeva K.M., Amangeldi A.A., Yelubaeva M.Ye. Candida albicans suppression with the consortia of lactic acid bacteria and yeast // Regional workshop: Alternative approaches to combating anti-microbial resistance. – Almaty, 2019. - P. 38-39.
Айтжанова А. А., Саубенова М.Г., Мунье Дж., Олейникова Е.А., Бержанова р. Ж. Candida тұқымдасының ашытқысына қатысты антагонистік белсенділігі бар қазақ ашыған сүт өнімдерінен микроорганизмдер штаммдарын оқшаулау // ҚазҰУ Хабаршысы. Сер. биологиялық. – 2019. – №2(79). - Б. 54-63.
Саубенова М. Г., Олейникова Е. А., Елубаева М. Е. функционалды өнімдерді өндіру үшін түйе сүтін пайдалану перспективалары / / Микробиология және вирусология". – 2019. - №2(25). – Б. 20-40.
Саубенова М. Г., Олейникова Е.А., Амангелді а. а. ашытылған өнімдердің биологиялық құндылығы // халықаралық қолданбалы және іргелі зерттеулер журналы. – 2019. - № 8-124-129 ББ. doi: 10.17513/mjpfi.12838 (ИФ РИНЦ 0,570)
Oleinikova Ye., Amangeldi A., Aitzhanova A., Saubenova M., Yelubaeva M. Influence of dairy microorganisms and their consortia on indigenous microflora //International Journal of Engineering Research and Application. - 2019. - Vol. 9, Issue 7 (Series -V). – P. 46-49. (IF 5.179)
Олейникова Е.А., Елубаева М. Е., Амангелді а. а., Саубенова М. Г. сүт қышқылы микроорганизмдері консорциумының тазартылмаған диеталық талшықтарға адгезиясы // Еуразиялық ғалымдар одағы (Eurasian Union of Scientists). – 2019. - №9(66). - 3-бөлім. - Б. 6-8. (GIF 0,388) doi: 10.31618/ESU.2413-9335.2019.3.66.310
Саубенова М. Г., Олейникова Е.А., Амангелді а. а. сірке қышқылы бактерияларының биотехнологиялық әлеуеті // Микробиология және вирусология". – 2019. - №4(27). - 4-19 Б.
Чижаева а.в., Саубенова М. Г., Олейникова Е. А., Амангелді а. а., Потороко И. Ю. мәдени өсімдіктердің Эндофиттері: ауыл шаруашылығында пайдалану сипаттамалары мен жолдары // Микробиология және вирусология". – 2019. - №4(27). - 46-61 Б.
Олейникова Е.А., Даугалиева С. Т., Айтжанова А. А. ашытқы және ашытқы тәрізді саңырауқұлақтардың ішек изоляттарының молекулалық-генетикалық сәйкестендірілуі// Микробиология және вирусология".–2019.-№1(24).- Б. 55-67.
Алыбаева А.Ж., Елубаева М. Е., Олейникова Е. А., Елубаева А. Е. Адам тамақтануындағы Синбиотикалық ашытылған сүт өнімдері //ғылым мен білімнің жетістіктері.- 2019.- №8(49).–Б. 19-23.
Чижаева а. в., Дудикова г. Н., Велямов м. т., Алимкулов ж. С., Бутыркина Н. П., Велямов ш. м., Курасова Л. А., Жұмалиева Т. М., Потороко И. Ю. жемдік синбиотиктердің пробиотикалық қасиеттерін нығайту және тұрақтандыру үшін макропорозды сорбенттерді қолдану // халықаралық қолданбалы және іргелі зерттеулер журналы. – 2019. - №3-Б. 71-75; URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=12686 (if РИНЦ = 0,686).
Велямов м. т., Чижаева а. в., Дудикова г. Н., Потороко И. Ю., Алимкулов ж. С., Бутыркина Н. П., Велямов ш. м., Курасова Л. А., Жұмалиева Т. М. сыра қайнату және алкоголь өнеркәсібінің қалдықтары негізінде жемшөп қоспаларына арналған синбиотикті әзірлеу// Қазақстан ғылымының жаңалықтары.- 2019. – № 1. – 173-189 ББ. (IF= 0,073; ККСОН (ЖАК) ұсынған ғылыми басылымдар тізіміне енгізілген.

Предварит. пат. 16831 Республика Казахстан, МПК7 C12N 1/20. Штамм целлюлолитических бактерий Cellulomonas effusa 60CS, используемый против дерматомикозов человека и животных / Олейникова Е.А., Саубенова М.Г., Смирнова И.Э.; заявитель и патентообладатель «Институт микробиологии и вирусологии» - опубл. 16.01.2006.
Пат. 26078 Республика Казахстан, МПК7 C12N 1/20, C12N 1/16, C12N 1/26, B09C 1/10. Консорциум штаммов Arthrobacter globiformis 24, Arthrobacter terregens П-1, Arthrobacter sp. K-3, Candida tropicalis ФС-4 AT, используемый для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов / Саданов А.К., Галимбаева Р.Ш., Смирнова И.Э., Айткельдиева С.А., Олейникова Е.А., Ауэзова О.Н., Курманбаев А.А., Файзулина Э.Р.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. - № 2011/1133.1; заявл. 01.11.2011; опубл. 14.09.2012, Бюл. №9.

Шигаева М.Х., Жубанова А.А., Шупшибаев К., Дощанова Б.К., Кунчич А.В. (Чижаева А.В.), Кабидолданова Г.Ж. Способ получения молочной кислоты// Пат. 1426 № 940797.1, РК. - 1994.
Шигаева М.Х., Жубанова А.А., Шупшибаев К., Дощанова Б.К., Кунчич А.В. (Чижаева А.В.), Кабидолданова Г.Ж. Способ получения молочной кислоты // Пат. 1415 № 940798, РК. 1994.
Дудикова Г.Н., Орлюк Т.М., Чижаева А.В. Способ получения препарата «Биоконс» // Инновационный патент РК на изобретение № 23307 от 15.12.2010
Инновац. пат. 27568 Республика Казахстан. Штамм факультативно-анаэробных ацидо- и термотолерантных целлюлолитических бактерий Bacillus coagulans 177 для биоконверсии целлюлозосодержащих отходов в кормовой продукт /Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК.- № 2012/1321.1;заявл. 13.12.2012; опубл.15.10.2013, Бюл. №10.–4с.
Инновац. патент KZ 28185. Способ получения белково-витаминного корма /Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А.; опубл, 18.04.2013.
Инновац. патент. KZ 27568 Штамм факультативно-анаэробных ацидо- и термотолерантных целлюлолитических бактерий Bacillus coagulans 177 для биоконверсии целлюлозосодержащих отходов в кормовой продукт/ Саубенова М.Г., Саданов А.К., Олейникова Е.А.;опубл. 15.10.2013.
Инновац. пат. 27568 Республика Казахстан, МПК7 C12N 1/20, C12N 9/42. Штамм факультативно-анаэробных ацидо- и термотолерантных целлюлолитических бактерий Bacillus coagulans 177 для биоконверсии целлюлозосодержащих отходов в кормовой продукт / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. - № 2012/1321.1; заявл. 13.12.2012; опубл. 15.10.2013, Бюл. №10. – 4 с.
Инновац. пат. 28185 Республика Казахстан, МПК7 А23К 1/00. Способ получения белково-витаминного корма / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. - № 2013/0523.1; заявл. 18.04.2013; опубл. 17.03.2014, Бюл. №3.
Инновац. патент 30122 Республика Казахстан, МПК7C12N 1/20, A23C 9/12, C12R 1/225, C12R 1/46. Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida плесневым грибам / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Райымбекова Л.Т., Кузнецова Т.В.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХВ «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. - № 2014/0943.1; заявл. 17.07.2014; опубл. 15.07.2015, Бюл. №7.
Инновац. патент, РК №28883. Способ подготовки субстрата для выращивания мицелия гриба вешенка /Саданов А.К., Саубенова М.Г., Кузнецова Т.В., Сулейменова Ж.Б.; опубл. 15.09.2014. бюл. №9.
Дудикова Г.Н., Чижаева А.В., Титова И.В., Амангельды А.А., Велямов М.Т. Консорциум микроорганизмов Lactobacillus paracasei 127, Lactobacillus helveticus 4Ш1, Lactobacillus pontis 9K3, Lactobacillus paracasei 129, Saccharomyces cerevisiae A-28 используемый для приготовления препарата пробиотического действия// Инновационный патент № 28338 от 15.04.2014 г
Саданов А.К., Саубенова М.Г., Кузнецова Т.В., Сулейменова Ж.Б. Способ подготовки субстрата для выращивания мицелия гриба вешенка // Патент РК №28883, опубл. 15.09.2014. бюл. №9.
Инновац. патент 30123 Республика Казахстан, МПК7C12N 1/20, A23C 9/12, C12R 1/225, C12R 1/46. Популяционно-устойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis К-1, Streptococcus thermophilus К-2, Lactobacterium bulgaricus К-3 и дрожжей Saccharomyces lactis 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida – возбудителям кандидомикозов и плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Кузнецова Т.В.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХВ «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. - №2014/0945.1; опубл. 15.07.15, Бюл. №7. – 5 с.
Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14С с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибам // Инновац. патент РК № 30123 опубл.15.07.15, бюл. №7.
Инновац. патент 89005 Республика Казахстан, МПК7А23С 9/12, А23С 9/127. Способ приготовления молочнокислого напитка «Алмас», обладающего противогрибковой активностью / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Кузнецова Т.В.; заявитель и патентообладатель РГП на ПХВ «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК. –2014/0944.1; заявл. 11.07.14; опубл. 17.08.15, Бюл. № 8.
Инновац. патент 30123 РК. Популяционно устойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactococcuslactis К-1, Streptococcus thermophilus К-2, Lactobacterium bulgaricus К-3 и дрожжей Saccharomyces lactis 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida – возбудителям кандидомикозов и плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах /Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Кузнецова Т.В.; опубл.15.07.15,Бюл.№7.
Патент KZ30195-A4 Preparing milk drink with antifungal activity, comprises using milk and yeast as starter, and consortium of e.g. lactic acid bacteria i.e. Lactococcus lactis, and culturing on whey with addition of pasteurized skimmed milk and sugar /Sadanov A.K, Saubenova M.G., Oleinikova Y.A., Kuznetsova Y.V. Опубл.17.08.2015. (Основной идентификационный номер Derwent: 2019-26349P)
Инновац. патент 30122 РК. Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida плесневым грибам/Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Райымбекова Л.Т., Кузнецова Т.В.;опубл.15.07.2015,Бюл. №7.
Дудикова Г.Н., Чижаева А.В., Воробьев А.Л., Титова И.В., Амангельды А.А., Велямов М.Т. Консорциум микроорганизмов Lactobacillus casei Lц 114 и Lactobacillus fermentum Ls 129, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавок// Инновационный патент № 29969 опубл. 15.06.2015 бюлл. 6
Дудикова Г.Н., Чижаева А.В., Воробьев А.Л., Титова И.В., Амангельды А.А., Велямов М.Т. Консорциум микроорганизмов Lactobacillus acidophilus 4Ш1, Lactobacillus fermentum 3Ш1 и Lactobacillus pontis 9K3, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавок // Инновационный патент № 29968 от 21.04.2014г. опубл. 15.06.2015 бюлл № 6.
Дудикова Г.Н., Чижаева А.В., Титова И.В., Амангелдi А.А, Сарманкулов Т.М Консорциум Lactobacillus casei sabsp.casei 104, Lactobacillus pontis 2, Pedioccus acidilactici P1-6 для получения закваски при силосовании кормов // Инновационный патент № 30121 опубл.15.07.2015, бюлл. №7.
Воробьев А.Л., Дудикова Г.Н. Чижаева А.В., Велямов М.Т. Питательная среда для выращивания пробиотических микроорганизмов на основе молочной сыворотки и растительных нанопорошков // Инновационный патент № 29970 опубл. 15.06.2015 бюлл. №7.
Велямов М.Т., Чижаева А.В., Алимкулов Ж.С.,Кененбай Г.С.,Велямов Ш.М.,Курасова Л.А. Способ получения ферментативного гидролизата из некондиционных куриных яиц для биотехнологических целей// Инновационный патент № 91848 опубл. 15.03.2016, бюлл.№ 3.
Чижаева А.В., Дудикова Г.Н., Сидорова Г.Н., Асылбекова С.Ж., Койшибаева С.К., Исабеков К.Б., Бадрызлова Н.С. Комбикорм для молоди форели с пробиотическим препаратом// Патент 2016/0692.1 от 09.08.2016 г. (А.С. № 101263).
Дудикова Г.Н., Чижаева А.В., Сидорова В.И., Январева Н.И., Алимкулов Ж.С., Шевчик П.П. Высокоэнергетическая белково-жировая кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб с пробиотическим препаратом// Патент РК № 2016/0483.1 от 03.06.2016
Velyamov M.T., Chizhayeva A.V., Alimkulov Z.S., Velyamov S.M., Kurasova L.A., Kenenbay G.S. Obtaining enzymatic hydrolyzate from substandard chicken eggs for biotechnological purposes, comprises enzymatic hydrolyzing protein-containing raw materials, decanting, filtrating, centrifuging, sterilizing, drying, packaging and storing. Patent KZ30962-A4, 15 Mar 2016, Main Derwent Identification Number: 2019-21490N https://apps.webofknowledge.com/full_record.do?product=DIIDW&search_mode=GeneralSearch&qid=1&SID=D1Aq9FffUJzRE9dtyIM&page=1&doc=2 Derwent Innovations Index
Велямов М.Т., Чижаева А.В., Алимкулов Ж.С., Сарманкулов Т., Велямов Ш.М., Жумалиева Т.М., Курасова Л.А., Бек Р.Б. Способ получения кормовой добавки для сельскохозяйственных животных // Патент РК № 34544 от 14.06.2019.
Заявка 2020/0467.1 РК. Способ приготовления функционального кисломолочного напитка на основе сыворотки / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Айтжанова А.А., Баймаханова Б.Б.; заявл. 10.07.2020.
Заявка 2020/0468.1 РК. Популяционно-устойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus delbrueckii 5, Lactobacillus gallinarum 1, Lactobacillus paracasei 33-4, Lactobacillus parabuchneri 3, уксуснокислых бактерий Acetobacter syzygii 2 и дрожжей Kluyveromyces marxianus 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к широкому набору дрожжей рода Candida – возбудителей кандидомикозов различной локализации, плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах, а также наиболее распространенным представителям условно-патогенных бактерий / Саданов А.К., Саубенова М.Г., Олейникова Е.А., Айтжанова А.А., Баймаханова Б.Б.; заявл. 10.07.2020.
Заявка №2020/0557.1 Республика Казахстан. Способ получения синбиотического напитка на основе молочной сыворотки / А.К. Саданов, М.Г. Саубенова, Е.А. Олейникова, А.А. Айтжанова; заявитель и патентообладатель ТОО «Научно-производственный центр микробиологии и вирусологии». – заявл. 14.08.2020.
Заявка №2020/0558.1 Республика Казахстан. Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus fermentum A15, Lactobacillus paracasei 4m-2b, уксуснокислых бактерий Acetobacter fabarum 4-4M и лактозосбраживающих дрожжей Kluyveromyces marxianus 4MA, антагонистически активный в отношении грибковых и бактериальных микроорганизмов, предназначенный для сбраживания молочной сыворотки / А.К. Саданов, М.Г. Саубенова, Е.А. Олейникова, А.А. Айтжанова; заявитель и патентообладатель ТОО «Научно-производственный центр микробиологии и вирусологии». – заявл. 14.08.2020.